Новая история Анны Карениной.

Доброго ноября, друзья мои! Пока зреет мой книжный обзор, предлагаю подумать и порассуждать над романом Льва Толстого "Анна Каренина". В рамках одного марафона был

а предложена тема переписать концовку какого- нибудь произведения. Мой выбор пал на Каренину.
И когда я опубликовала этот текст, было очень много комментариев. Вот текст.

Алексей Александрович сидел за письменным столом и заканчивал письмо.
"Если вас раздражает моё присутствие, позвольте письменно выразить свои мысли о настоящем нашем положении. Я предлагаю вам самой решить, что и кто составит ваше дальнейшее счастье и жизнь. Я приму любой ваш выбор".
Письмо не запечатывал, а отдал слуге, чтобы тот передал его Анне. И стал ждать ответа, не забывая при этом про свои государственные дела.
Перед сном проведал маленькую Анну. Она успокоилась, стоило только поменять кормилицу, и поправлялась на глазах. Девочка спала: в туго спеленутом коконе  выделялось безмятежное прелестное личико. Вздохнул: за два месяца он полюбил это создание вопреки всем законам.
Анна вызвала его для разговора ближе к обеду. Осунувшаяся, бледная, с короткими волосами, она силилась держать себя в руках, но пальцы лихорадочно теребили оборки домашнего халата.
- Алексей Александрович, вы просите меня сделать выбор. Мне трудно, вы видите: я не больна, но ещё не здорова. Я находилась на грани жизни и смерти. И эту грань я не перешла. Кого мне за это благодарить? Я думаю, что ваше великодушие, прощение- этот  щедрый дар вернул меня к жизни.... Мысли путаются...Сердце трепещет...Одну минуту!
Слуга принес воды, Анна выпила. Алексей Александрович ждал. Он тоже трепетал от внутреннего напряжения. Но молчал.
- Я обдумала все. И как ни горько это признать, мне нет жизни с Вронским. Мы не сможем обвенчаться, а значит будем жить на глазах у всего света и у всех людей безнравственно. Меня это мало волнует, но печать будет на детях. А я  падаю в пропасть низменной страсти и это плохо кончится может. Давайте останемся семьёй. Долг, уважение, забота. Если я вам противна, отправьте меня в имение. Я там буду жить круглый год, воспитывая детей. Вы очень добры ко мне, я это ценю. А если вы хотите, я буду рядом с вами. Только вот девочка...
- Что девочка?- вдруг спросил Каренин, подавшись вперёд и устремив глаза на Анну. - Что?
-Возможно, вам будет неприятно ее присутствие со мной?
- У меня два условия: Анна остаётся с нами и растет, как моя дочь. А второе: вы никогда... Никогда, я повторяю, вы не встретитесь с ним. Вы-моя жена!
Анна перекрестилась и сказала:
- Я согласна.


А теперь вопросы:
Нравится ли вам роман?
Согласны ли, что хорошо бы переписать сюжет? В чем бы вы его изменили.
Ваше отношение к Анне, ее мужу и Вронскому. И изменилось ли оно с прошествием времени.
Очень интересно ваше мнение, друзья! Делитесь!

Понедельные радости #44.

Понедельные радости начались с похолодания. Я думаю, вы понимаете, в чем радость?!
Радость в том, что пришло время вечерних посиделок и книжек. Книжки заказала две детские. Ане они малы уже, Максиму -велики. Но есть у меня ещё кому подарить.

И картинки там красивые, не говоря про содержание. Это книжка первая. Ася Кравченко " Сказки старого дома".
Ещё были плюшки тыквенные с корицей. Вкусные!

 А это окрашенные дубовые листья из нашего цветочного магазина. Они притянули взгляд. И мне продавец их сфоткала. Правда, удивлённо посмотрела на меня: что это в голову взбрело?!

 А это тыквы, которые появились дома благодаря соседям, друзьям. Максиму делаем с кабачком пюре.

 С тыквами и фотосессия. И с новой книжкой "Суп в горошек" Юлии Симбирской. Книжка вторая.

В пятницу у сыночка старшего был день рождения. 29 лет! И он как раз приехал домой! Я днём была на работе, а Саша с Викой готовили ужин и торт "Муравейник". 

 Видите, какой муравей настоящий?! Креативные детки!

А букет заказывали Саша по просьбе Игоря. Говорит:" мама, а какие цветы ты любишь? Я даже не знаю." Вика сказала, что фиолетовые. Да, я говорила, а она запомнила. А Саша по - мужски ответил :" мама, я все равно на следующий раз забуду!"

Было так хорошо всем вместе вечером! 

Лилии открылись на этой неделе. Они выстояли. А хризантемы - нет.

Были заморозки в начале недели и мне удалось сфотографировать застывшую красоту.

 А это барбарис.

 И рассвет.

 А это фото- к посту о забытой книге в Инстаграме. Тема была- вспомнить о брошенной или забытой книге. Вот она- недочитанный роман"Братья Карамазовы".

У Ани закончилась четверть. Ура, каникулы! Старалась очень. И результат хороший получился.

 И осенние фото из машины. Осень в городе, в лесу. И яблоко отражается. Как будто в сказке волшебный клубок катится по дороге.

Есть ещё рукодельная радость. Впервые! за долгое время! Та- дам! Лиля связала носочки. В подарок.

Не спрашивайте, почему черные. Так надо! И начала новое изделие...

Воскресенье закончила поклейкой обоев ремонт в туалете. Порядок теперь.

А неделю завершили вкусно. Вот так.

Пусть не пугает вас погода, друзья! Пусть дома будет тепло и уютно...

P.S.может быть, вы знаете, почему мой комп вместо комментариев уже две недели показывает мне рожицы?! И как это исправить. 

Для тех, кто любит... Тыквенные плюшки с корицей.

• "-Сказать тебе, какое лекарство я бы сейчас принял?
  - Какое?- поинтересовался Малыш.
  -"Приторный порошок".. Ты возьмёшь немного шоколаду, немного конфет, добавишь такую же порцию печенья, все это истолчешь и хорошенько перемешаешь. Как только ты приготовишь лекарство, я приму его."
  Это был мой первый кулинарный опыт в 3 классе. Я делала этот " приторный порошок"! Ну и что вам сказать? Это было интересно! А книга называлась " Малыш и Карлсон, который живёт на крыше". И ещё в той книжке была свежевыпеченная сдоба в виде плюшек. Я долго мечтала их приготовить.  И никак не понимала, чем же плюшка отличается от обыкновенной булочки.
• Сегодня я предлагаю рецепт тыквенных плюшек с корицей. Почти как у Фрекен Бок.
• 
  
  
• Тесто:
  С этой порции у меня вышло 18.шт.
  Молоко  100 мл
  Тыквенное  пюре 150гр ( я порезала тыкву, залила чуть водичкой, сварила и пробила блендером)
  2 яйца
  2 ст.л сметаны
  50гр слив.масла
  50гр раст.масла
  25гр дрожжи
  1ч.л соли
  4ст.л сахара
  Ванилин
  Примерно 700гр муки
  В тёплое
  молоко добавить сахар  2ст.л и дрожжи, оставить на 15минут . В отдельной  миске соеденить  тёплое тыквенное пюре, яйца, сметану, соль, сахар, растопленное сл.масло и ванилин, влить в эту массу зашумевшие дрожжи  размешать и всыпать просеянную муку, начинаем замешивать тесто подливая растит.масло, хорошо  вымесить  тесто и оставить  для подъёма накрыв плёнкой.
  Начинка:
  100гр слив.масла  рстопить
  Сахар  смешать с корицей
  Готовое тесто разделить на  18 частей и оставить  на 20 минут, затем каждую часть раскатать и смазать маслом сверху посыпать сахаром с корицей и свернуть рулетик,  сложить его пополам  и со стороны сгиба до середины разрезать и вывернуть ( короче формируем плюшки))) оставить на расстойке на 15 минут, смазать яйцом и выпекать до золотистого цвета. 
• 
  
  
  
  
  
• 
  
  
  
   Вот так делается плюшка.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
•  Плюшки получились что надо-мягкие, . ароматные и вкусные.
• В фотосессии участвовала мускатная тыква с нарисованной Фрекен Бок. Идея была моя. Рисунок и перевёрнутая тыква- Анино творчество. И в итоге есть плюшки, фото, и грозная Фрекен Бок. Она теперь бдительно следит за порядком в доме.
• А вы готовили блюда из художественных книг? До жареных зелёных помидор я так и не добралась...
  
• 
  

Для тех, кто любит... Умный пирог и ещё один пирог.

На прошлой неделе у нас в школе была ярмарка. И для неё надо было что-то приготовить.

 Аня нашла в Сети рецепт умного пирога. Он так и называется умный!!! Придумала его испанка Мабель Медес. Я  настроена была скептически. Мало муки, много жидкости и яиц... Поэтому я только следила за процессом и подсказывала. 
Состав: 4 яйца разделить на желтки и белки. 125 г сливочного масла растопить и слегка остудить. 150 г сахара всыпать в желтки. 500 г молока и 1 ст. ложка воды. 120 г муки.
Приготовление:
1. Включаем духовку до 180 градусов, чтобы прогрелась.
2.Растапливаем сливочное масло.

3. Взбиваем желтки с сахаром и ложкой холодной воды до растворения сахара и побеления смеси.
4. Добавляем сливочное масло, взбиваем.
5. Добавляем муку и перемешиваем аккуратно венчиком. 
6. Выливаем подогретое молоко в смесь. Перемешиваем.

7. Отдельно взбиваем белки до пиков. Можно добавить лимонного сока каплю..

8. Аккуратно и осторожно вмешиваем белки в тесто. Размешиваем лопаткой, разбивая на мелкие комочки. Тесто получится неоднородным. 
9. Форму смазать маслом, выливаем тесто  и ставим выпекаться.

10. Выпекаем до золотистого цвета. Из-за формы достаем, когда остынет полностью, потому что он очень нежный.

Особенность пирога, по которой он назван умным, это расслоение теста на составляющие: сверху и снизу бисквитные коржи, а внутри - яично- кремовая начинка.

Мне пирог понравился. И домашним тоже. Правда нам достались лишь маленькие кусочки некондиции. Остальное ушло на ярмарку.
Аня брала рецепт отсюда. 

Сама в это время испекла простой песочный кейзик. Напомню рецепт: пачка масла или маргарина, стакан сахара, соды чайная ложка без верха погасить сметаной, 2 яйца. Маргарин режем кусочками, смешиваем со всеми остальными продуктами. Добавляем муки стакана 3 до пластичного теста. Сделать два шара: побольше на низ и поменьше- на верх пирога. Верхнюю часть можно положить в морозилку, чтобы подмерзла. А нижнюю раскатать по размеру формы и чуть с запасом для бортиков.

Начинку можно любую: от свежих ягод летом, до варенья и повидла зимой. Вкусно тёртые яблоки с сахаром, сливы. В этот раз я сделала с лимоном и сахаром. Перекрутила на мясорубку. А наверх делаем  из маленького колобка тёртую крошку. И все. Очень просто и сытно.
Выбирайте и угощайтесь!

Понедельные радости #43.

И снова здравствуйте! Ещё старые радости не облетели с дерева счастья, а уже новые надо рисовать.

Вспомнила старую песню на стихи Новеллы Матвеевой:
Я леплю из пластилина -
Пластилин нежней, чем глина -
Я леплю из пластилина
Кукол, клоунов, собак.
Если кукла выйдет плохо,
Назову её Дурёха,
Если клоун выйдет плохо,
Назову его Дурак.
Подошли ко мне два брата,
Подошли и говорят:
Разве кукла виновата,
Разве клоун виноват?
Ты их лепишь грубовато,
Ты их любишь маловато,
Ты сама и виновата,
А никто не виноват,
А никто не виноват.
Я леплю из пластилина,
А сама вздыхаю тяжко.
Я леплю из пластилина,
Приговариваю так:
Если кукла выйдет плохо,
Назову её Бедняжка,
Если клоун выйдет плохо,
Назову его Бедняк.
Если клоун выйдет плохо,
Назову его Бедняк.

Так и леплю я свои радости своими руками.
Первыми были кулинарные. Сын попросил голубцов. Я их даааавно не делала. Вот и вкуснятина готова.
А потом к ярмарке Аня нашла рецепт " умного" пирога и мы его вдвоем испекли. Процесс запечатлен и я напишу о нем отдельный пост.
И ещё один пирог я испекла- бабушкин песочный кейзик. Не прижилось у нас название " кучерявый", "барашек", а осталось такое как было в моем детстве. Откуда это слово "кейзик", я не знаю. Сделала его с новой начинкой- лимонной... 

Потом была  ярмарка. Это радость наблюдательная. Мы довольны. В школу разрешили сдать только определенную сумму от продажи каждому, а остальное - на личные нужды продавцов. Я там тоже была в качестве помощника. И смотрела, как ведут себя маленькие продавцы. Одни поставили свою тарелку с выпечкой и пошли ходить, смотреть, покупать.  Им торговать неинтересно. Другие - стоят, свое предлагают и продают, деньги складывают. Кто-то  цену снижает, кто-то держит до конца. А есть те, кто просто после ярмарки сдает деньги и не участвует. Я это без осуждения говорю, просто рассказываю.
Взрослые на ярмарке покупают домашнюю выпечку. Дети- пиццу, трубочки, кексы, чупа- чупсы. Интересно, что нарасхват идёт газировка на разлив. Взяла на заметку рецепт чипсов из лаваша.
 В этом году продавали в маленьких стаканчиках ростки комнатных растений- кактусов, каланхоэ. Аня хотела кактус, но ей не хватило. Интересно придумали родители в одном из классов- продавали все для винегрета- морковь, свекла, картошка- вареные и  соленый огурец. Пришел домой, почистил- и готов винегрет!
Привели енота. Он сидел в клетке, его позволили гладить детям. Бесплатно. А потом, когда ярмарка закончилась, выгуливали, как собаку. Снимали стресс после общения с детьми.

Радость третья- прогулочно- цветочная. Погода нас радует и радует, а я в один из дней даже встретила рассвет!

У нас во дворе храма ещё цветут розы.

А это уже закат.

 А это наш мост, откуда я фотографирую красоту.

 А это птичья стая. Вороны.

А это начало моста.

Ну и закаты, конечно. И цветочки мои последние в огороде под окнами.

 Это кусочек грядки. Аня сказала, что очень живописное фото. Оставлю его.

 Последний маленький георгин. Очень его жаль.

 Хризантемы.

 А это ромашковый бутон. Мне так понравился!

 Это калина декоративная.

 А это моя золотистая смородина.

 И это хризантемы.

Радость главная на этой неделе - наш малыш ПОШЕЛ! Во вторник ему было 9 месяцев и он уже сделал свои первые шаги. Как это трогательно и волнующе! В добрый путь, мой малыш! Наши дети были маленькие, и муж, когда они начинали ходить, брал нож и на уровне пола резал невидимые путы между ножек. Как конь стреноженный, знаете?! И говорил : " режем путы, режем путы". Это пришло из его семьи. И как вы думаете, делала ли это я с Максимом? Не буду вас томить. Сделала. Говорю Вике: Вика, дед ( муж) придет, точно спросит. Она говорит:- да, не может быть! А потом рассказывает, что пришел, увидел и спросил .А потом удивлялся и не верил, что я это делала. И хоть я считаю это забабонами, но что не сделаешь для любимого внука! Пусть бегут ножки по дорожкам!
Вот так и прожили эту неделю. А как дела у вас, друзья?