Показаны сообщения с ярлыком заготовки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком заготовки. Показать все сообщения

воскресенье, 22 августа 2021 г.

Для тех, кто любит... Маринованные огурчики "Пальчики"

 У нас огурцы пошли! Стройными рядами и в ведёрко, в ведёрко...


Некоторые, самые отчаянные, не только пошли, но и поползли своими длинными плетьми на морковку, на бураки. Смотрят исподтишка:

-Просили огурчиков? 

- Нате вам! - и показывают свой упитанный бочок- кабачок.


Да, да! Некоторые особо осторожные особи выросли до размеров кабачка. Не иначе, на семена просятся? Но нет! Это же все гибриды! Пойдут великаны на корм соседским козам.


Но есть ещё и такие, что в банку не положишь - великоваты. Надо резать! 


Насобирала я таких целых 3 кг и задумалась, что же с ними делать. Салаты маринованные я не люблю. Чего- то хотелось необыкновенного.


И тогда я вспомнила про свою подругу Галюню- Марусю,  у которой на каждый день года найдется новое блюдо. И пошла к ней в блог. А там этих огуречных и кабачковых, кстати, тоже рецептов - завались! Идти сюда.


И я выбрала тот, что мне понравился. Называется ОГУРЧИКИ "ПАЛЬЧИКИ". 

Даю слово Галюне:

"Итак,  понадобится

4 кг огурцов

4 головки чеснока среднего размера

 40 гр   соли

 100 гр  сахара

 200 гр  уксуса

 200 гр  растительного масла

1 чайная ложка черного молотого перца

1 столовая ложка зёрен горчицы

по большому пучку петрушки и укропа

Огурцы моем, отрезаем кончики и режем на 4, а если слишком длинные, то на 8 частей.

Зелень мелко режем, чеснок - на чесночнице давим.

В большую миску/кастрюлю (не алюминиевую!)  выкладываем огурцы и всё остальное по списку. Аккуратно рукой  перемешать и оставить часа на полтора-два. За это время огурцы ещё раза два-три перемешиваем." Продолжение здесь.

Дальше я расскажу сама, потому что силы нет терпеть!

Пока огурцы лежат в тазу, я мою банки, стерилизуют крышки и вдыхаю невероятно аппетитный запах огурчиков с чесноком и травами. Раз- съела штучку! Два - за ней вторая! Вкусно уже! 


Так и тягала я огурцы с тазика, пока в банки плотненько накладывала и утрясала. Выделившимся  соком заливала огурцы в банке.  Мне сока хватило по горлышко.


Подготовленные банки поставила в кастрюлю с теплой водой и полотенцем на дне. Закрыла крышкой. С момента закипания стерилизовала 10 минут, как и учила в своем посте мудрая Галя. 

Закатала, перевернула.

Десяток огурчиков, что не поместился в банки, был съеден за 5 минут. 



Смачна есцi, сябры!

P.s. А я пошла за яблоками и буду готовить по Галиному рецепту МАРМУЛЯДУ. 


воскресенье, 15 ноября 2020 г.

Дыхание осени #10. Осень в банке.

 Осень в банке получилась разная. Во-первых, акварельная. 

Чашка тоже ёмкость. А в ней осеннее какао с маршмелоу.  Мой скетч специально к этой теме. О том, почему осенью стОит пить какао, я писала здесь.  Для меня самой это было открытием. 
Вот эту банку мы нарисовали с Максом. Она с осенними листьями и дождем. 
А эта нарядная осенняя банка - моя гордость прошлогодняя. С нее началось мое увлечение скетчингом. 
На этом можно было бы и закончить, но ... Нет! 
Во-вторых, яблочная.
Есть ещё у меня в этом году яблочная тема.
Моченых яблоки уже почти поспели. От ведра яблок, заквашеных первыми, осталась вот эта неполная банка.
В банке и чашке - находки этой осени. Сушёная яблочная кожура по рецепту Ирины Куничкиной. И сушеные на батарее яблочные дольки по рецепту коллеги по работе. 
Яблочные шкурки теперь бросаю в чай к заварке. 
А сушеные яблоки пользуются огромным спросом среди детей и внуков. С Максом мы регулярно- раз а два дня снимаем с батареи "урожай" и укладываем новый. 
В- третьих, ароматная.
 Придумалось, что для меня осенью в банке станет флакон с духами, которые подарил сын с невесткой в День матери. 
В- четвёртых и пятых, описательная и читательная.
 в виртуальную банку нынешней осени я уложу на дно слой золотой шуршащей листвы, клубок пройденных дорог. Обязательно там будет дом, в котором горит свет. Ещё ветер - бродяга спрячется там в дупле огромного дуба. Он потом будет играть с листьями, завывать в трубу, 
гнать облака и тучи, проказничать и 
наводить порядки... Запахов в банке будет много: и яблочного варенья, и малинового чая, и помидоров. Будет запах утреннего тумана и осенних костров. А ещё там будут маленькие человечки жить свою осеннюю историю... У них обязательно будет лестница и чайник. 
И когда я это написала, я вспомнила потрясающую детскую книгу Леонида и Ирины Тюхтяевых "Зоки и Бада". Всем ее рекомендую к прочтению. Не могу не поделиться отрывком из нее. Как раз про банку.

...Однажды вечером собрался бада чайку с медком попить. Самоварчик поставил, чашечку на блюдечко, меду банку достал. «Сейчас, думает, чаю попью, книжку с картинками почитаю и спать...» Банку открыл, а там зок. Сидит, жмурится. На банке-то «МЕД» написано, а меду как не бывало. Бада ему ложкой по банке постучал и спрашивает:

– А где мед?

Зок захмурился, захмурился, потом говорит:

– С моей точки зрения тут «ДЁМ» написано, дом, значит, вот я и живу тут. А ты кто такой?

– Черный бада, – представился бада, поклонившись.

– А... – буркнул зок, – пчелы про тебя все уши прожужжали. – Так ты от пчел отселился, – догадался бада.

– Да, с пчелами не жизнь, – сказал зок, – жалостливые очень, чуть что жалиться начинают, жадничают. Я лучше у тебя останусь.

– Живи, раз нравится, – сказал бада, – вот чаю давай попьем с медом для знакомства.

– С медом я уже знаком, – сказал зок, вылезая из банки, и вежливо добавил: – до свидания, меня зовут Зок.

– Когда входят, говорят «здравствуйте», – поправил его бада.

– А я выхожу, – возразил Зок, показывая на банку, – вышел вот прогуляться, друга баду навестить, медку с чайком попить...

Бада принес из кладовки другую банку меда и, извиняясь, пододвинул зоку свою чашку.

– Я ведь один живу, у меня и чашек-то больше нет, – сказал он.

– Тогда так, – распорядился Зок, – чтобы всем не обидно было, ты чай из чашки пей, а я буду мед из банки.

– Послушай, а ты не слипнешься? – забеспокоился бада.

– Не, – отмахнулся Зок, понюхал мед, зажмурился от удовольствия и, наклонив банку, выпил его не отрываясь, подгребая в рот свободной лапой и сладко причмокивая. Потом облизал лапы и сказал:

– Вишь, не слипнулся. Вот я раз на липу за медом полез, а там такие злющие пчелы встретились! Ух, я с той липы слипнулся, так слипнулся, с самого верха. А тут чего... мед, он полезный. И мы, зоки, полезные, потому что мед едим. Другое тоже едим – шоколадки, зефир, конфеты всякие. А мед прям терпеть не можем, как увидим, сразу заводимся в нем и съедаем....И Зок полез в банку. Но оказалось, что банка стала ему мала.

– Странное дело, – удивился он, – просторная такая была банка, села она, что ли, пока мы тут с тобой чаи гоняли? Послушай, бада, а побольше у тебя банки нет? Очень мне понравилось в банке жить, у нее вместо стен окошечки и крышка своя над головой. Только надо, чтобы она изнутри тоже закрывалась, а то неудобно.

Бада принес еще одну банку.

– Большая банка есть, – сказал он, – но она с медом.

– Это дело поправимое, – обрадовался Зок и похвалил баду: – Хорошая банка. Съем мед и буду в ней жить.

– А ты не лопнешь? – спросил бада.

– Я? – удивился Зок. – От меду? Это же не перец какой-нибудь! Да в меня пять таких банок войдет, я – понятие растяжимое.

– Странные все-таки у тебя посудины, бада, – пожаловался он, пытаясь опять втиснуться внутрь, – пока с медом – как раз, а пустые малы. Давай еще банку попробуем?

– Нет уж, – догадался бада, – хватит, а то ты у меня весь мед «перепробуешь», и так уже как арбуз сделался, спи на диване.

Он уложил Зока спать, а сам побежал в кладовку проверять банки. И точно, не зря беспокоился, еще в трех банках с медом зоков нашел. Они мирно спали, плавая в меде и пуская пузыри...

Это зок настоящий из книги.

На этом обзор осенних банок заканчиваю. Спасибо, что были рядом.










вторник, 20 октября 2020 г.

Снова о яблоках. Печем и варим.


Тот, кто ест блины с вареньем, не может быть так уж жутко опасен.

Туве Янсон

   Яблочное нашествие продолжается. 

Когда я провела ревизию на балконе, то выдохнула радостно: ведро яблок осталось. 

А нет!

 Вопрос: нужны ли вам яблоки поздние, крепкие? - поверг меня в лёгкий ступор. 

- Конечно!- вместо того чтобы вежливо отказаться, хомяк, растопырив пошире лапы и сказал, что ему нужно.   И побольше...

Мумми-мама погладила хомяка по голове и сказала ему, что он молодец. А сама закатала рукава и пошла разбираться с яблоками. 

Слухом земля полниться  про пюре "неженка". 

 В интернете нашла кучу рецептов. Выбрала самый подходящий на сайте "едим дома" и сделала.

Рецепт проще пареной репы.

2,5 кг яблок порезать ломтиками. С кожурой.  В кастрюлю налить 100 г воды и всыпать яблочные дольки. Варить, пока не станут мягкими, не забывая помешивать. По времени около получаса. Выключить газ.  Взбить блендером до пюреобразной массы. 




Снова поставить пюре на огонь. Добавить 100 г сахара и полбанки сгущённого молока. Размешать, проварить минут 5.

Разложить в стерилизованные банки и закатать. Но не все! Пюре настолько вкусное, что обязательно одну баночку надо предложить попробовать домочадцам. Может, и закатывать нечего будет.

 Все говорят одно и  тоже: вкусно, как в детстве! 

Сделала повтор пастилы яблочной. Рецепт тоже прост. Яблоки с небольшим количеством воды варятся до пюре, протираются сквозь сито или разбиваются блендером. А потом тонким слоем до 0,5 см раскладываются на силиконовом коврике. И в духовку поставить на 130 градусов с приоткрытой дверцей. Часа на 2-3. Потом снимаем , скручивая трубочкой. 




А яблокам все конца нет. По сети гуляет пирог "3 стакана". "И нам нада, хоть мы и не едим сладкого",- сказала Мумми- мама. Ведь выходной, и до обеда, и поделиться... Приступим.

1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки ( я брала цельнозерновую и обычную пополам) и 1 ч.л. соды смешать. Получился песочек.  Яблоки 5-6 штук потереть на тёрке. И теперь как в детстве: в форму высыпаем треть сыпучего, укладываем половину яблок. Снова песочек и снова яблоки. Засыпали песочком. 





Теперь растопим 30 г масла и смешаем со 100г молока. И поливаем сверху наш сыпучий пирожок по всей поверхности.

Отправим его в солярий на 30-40 минут при температуре 180 градусов.


Мумми- мама сняла передник, оглядела кухню и запасы и вздохнула радостно: хорошо то как!

А хомяк, уминая очередную порцию яблок, восторженно пыхтел: зима обещала быть уютной.

понедельник, 5 октября 2020 г.

Дыхание осени. Задание 4. Дары осени

Задание 4 "Дары осени" можно смело назвать "помидорно- яблочное наваждение."

Не ждала, не гадала и даже не просила. Только клятвенно обещала сама себе, что никаких покупок овощей и фруктов для заготовок не будет. 

И вот какая переменчивая натура: когда предложили помидоров взять, то я и обещания забыла. Ведь они были и желтенькие сладкие, и маленькие черные пальчики, и огромные мясистые поесть. Разве я могла отказаться?! Мысленно поделила- это есть, это детям, а это можно закатать.

И пошла работа...

Я закатала 4 литровых баночки старым- старым способом. 
Я сделала ленивое лечо из помидоров и перца.


А потом вдруг мне захотелось вяленых томатов. Когда- то про них рассказывала Аня Лазанна. И я подумала, что надо найти рецепт. Рецепт вяленых помидоров взяла тут.   Переписываю себе для памяти. 
Состав: 1400-1500 г томаты мелкие.  мясистые, соль морская крупная, сахар 1 ч. л, смесь прованских трав, 2 зубчика чеснока,базилик или тимьян, 5-6 ст.л. оливкового масла.
В скобках мои комментарии
  1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. 

    Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры.. ( И я не удаляла)

    Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть (блестящей стороной вверх).

    Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом (можно другими пряными травками) и немного присыпать сахаром. 

    Особенно, если томаты не из южных земель.

    Соль- консервант, сахар тоже.Полить помидоры из ложки оливковым маслом. ( Я поливала совсем чуть-чуть. По капле. Не   столько, сколько по рецепту)Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа. ( Я запекала при приоткрытой духовке. До конца ее не закрывала) Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. (Банку стерилизовала).

    Из заявленного количества получается одна поллитровая банка. 

    Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. ( У меня не было масла на противне. Я эти пять ложек прогрела в кастрюльке наверху и горячим залила томаты. И духовку я выключила. Банка стояла полчаса в остывающей духовке.) 

    Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку. 

    И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись. 

    Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания. ( Я  не закатывала их, а просто 

    остудила и поставила в холодильник. 

    Получилось очень вкусно и необычно. Помидоры пахнут солнцем и морем..

  2. Ещё у меня случайно появились пару кустиков базилика. Больших кустиков. И я решила сделать песто. Рецепт песто я видела у Гали- Маруси. Он лежит тут. Называется - эконом песто, потому что он без сыра, и с заменой кедровых орехов на кешью и оливкового масла на подсолнечное. 
  3. Я себе оставлю пропорции.
  4. 225 гр зелёного базилика (только листья!)
    225 гр орехов кешью
    225 гр подсолнечного масла без запаха
    125 гр сока лимона
    6-8 зубчиков чеснока(пропустить через чесночницу)
    3 чайных ложечки соли.
  5. В моем варианте было оливковое масло, кешью и сыр. Не пармезан, но тоже какой- то вкусный.И для первого раза я сделала порцию на 100 гр. У меня получилась баночка 250 гр.Листья размолола в блендере, туда же орехи добавила, сыр. Потом масло вылила. И  взбила. Затем соль и лимонный сок. Мне по вкусу всего хватило. 
  6. Сынок тоже оценил. Он делал раньше песто и замораживал его в формочках для льда, потому что оно не долгого срока хранения. 
  7. Дуэт с вялеными помидорами.
    А потом пошли яблоки и груши. Ведрами. 
    1. Яблоки пошли для приготовления яблочной пастилы. Рецепт можно посмотреть здесь. Буду делать еще. 
    2. И тут рецепт  яблочного муссаА также яблочно- грушевого варенья. Мы его сварили по правилу 1:1. Добавили корицы, кардамона, гвоздики пару штук и чуть-чуть  лимонных корочек. Оно получилось конфитюрно- розовое, прозрачное, ароматное.Оценили его все. Давно я не варила яблочного варенья.

    Малинку садовую морозили с небольшим количеством сехара на зиму. 
    1. Яблоки антоновка уже стоят в ведерке с соломой и мокнут. Рецепт очень незамысловат, но тем, кто любит яблоки очень понравится. Посмотреть можно тут. 

    Груши крепенькие, красивые, мы их просто едим. Но ещё нашла у Лары Галль  на фейсбуке  рецептпростого и нежного пирога с грушей. Или яблоком или сливой.
  8. Пачка печенья простого типа "юбилейного", "чайного" (100 г),перетирается в крошку, смешивается с 100 г сливочного масла. Получается комок теста. Его нужно выложить в форму и разровнять руками в тонкую и ровную  лепешку с бортиками. И в духовку на 180 градусов на 15 минут, пока не позолотится. Груши порезала на толстенькие дольки, слегка посыпала корицей и поставила в микроволновку на 3-4 минуты. Так же с яблоками и сливами, если они будут вместо груш. Взбить 2 белка с 3 столовыми ложками сахара. Крепенько так.  Вынуть из духовки корж, на него выложить груши, наверх - взбитые белки и снова в солярий))). Минут на 10, до кремового состояния белков. И вуаля! Нежно, воздушно и очень вкусно.





  9. До фотосессии ни один кусочек не дожил.
    Груши также исполнили одну из ведущих партий в варенье с брусникой. Доча моя в этом году полюбила варенье. А брусника- то из самой Нарочи! Я в последний день насобирала два литра.. и привезла  домой. 

  10. Впереди ещё два ведра яблок. 
  11. Покажу урожай огурцов, снятый с нашего балкона. Он ого-го! Такого ни у кого нет.

  12. Спасибо, осень, за твои щедрые дары! Нам все НАДА!
  13. P.s. на фейсбуке нашла интересную осеннюю зарисовку в тему. Улыбнитесь и вы, друзья!
    Больше всего люди жрут в сентябре. Вы скажете про январь. Да, в январе тоже жрут. Но не то. А в сентябре еду. Потому что когда неурожай – это катастрофа, а когда урожай – это две катастрофы. Две катастрофы и одна беда. Потому что урожай может пропасть. А в него вложено всё. Все выходные, отпуск и пара отгулов. И горькие слёзы. И вода по счётчику. И бензин в машину. И любовь. И потому большинство российских семей с самого утра сентября жрут яблоки. Белый налив заедают коричневкой, антоновку в принюшку, и уже начинают бояться Симиренко. Каждый обязан взять пакет яблок на работу. А вернувшись с работы съесть ещё яблок. Но никто уже не может. И маме приходит в голову идея – давайте завернём яблоки в тесто и ещё немного их поедим. Давайте, говорят все, а потом колупают тесто и выедают яблоки. Но и это тоже результат. 
    Но яблоки – это ерунда. Страшно, когда пойдёт кабачок. 
    Кабачковая икра уже закрыта на зиму во всех оставшихся от вишни банках, а кабачок всё идёт. Будете кабачковые оладьи? Нееееет! Хорошо, тогда я сейчас нажарю! Кабачковое суфле очень хорошо смотрится в холодильнике, кстати. Попробуйте. Недели две стоит там как живое. 
    Картошку никто не ест. Потому что картошка, если положить её на балкон, может служить вечно. Как и всё, что кладут на балкон. Поэтому никогда в сентябре вы не дождётесь: приходите к нам на картошку! Зато вас будут звать на фаршированный перец, на аджику, дыню, арбуз. О, боже! Пропадает арбуз! И все садятся спасать арбуз. Его нельзя выкинуть. 
    Каждый раз, как вы выкидываете арбуз, умирает арбуз. 
    Тыква! Тыква – очень хорошее растение. Когда оно растёт, можно фотографировать и выкладывать. И все будут говорить ооооо! Хорошее, но загадочное. Когда она вырастает, никто не понимает, зачем её сажал. Но пока она растёт, приятно думать: боже, ведь тыкву можно запечь в духовке, положить в кашу, сварить суп-пюре с тыквенными семечками! Здесь проблема в целеполагании, думаю. Никто не говорит себе: боже! Я скоро буду запекать её в духовке! 
    В пиковые две недели хозяйки познают комбинаторность, Они кладут в банки сливы и малину, груши и яблоки, капусту и морковь, а самые просветлённые норовят варить пастилу из кабачков с патиссонами. Домашних же кормят салатом из помидоров, огурцов, лука, капусты и пастернака. Никто не знает, что это, но все его сажают. Некоторые читают, но у тех на даче ёлки. И пока это прёт всё со страшной силой, все мечтают, чтобы в соседнем дворе жила маленькая Оленька с хорошим аппетитом. Оленьку звали бы в гости каждый день. В разные семьи. И влюбленно смотрели бы на неё так, как, может, на Оленьку смотреть больше никогда не будут. А родители Оленьки, смекнув, сдавали бы её в аренду. Купили бы автомобиль и, конечно же, дачку. И тогда что? Тогда Оленьку рванет кабачками в разные стороны, как пить дать. Но никто не знает, где живёт такая Оленька. 
    Поэтому, озверев от полноценного рациона, хозяйки начинают звонить родственникам в Кагаловку и приглашать в гости. Родственники удивляются, что их зовут. Но они кладут в сумки кукурузу, они кладут в сумки помидоры и лучок, кочан капусты и чеснок, баночку варенья и баночку мёда, цыплёнка бройлера и кабачок, и приезжают в гости. И привозят еду. Еду. И не понимают, почему у хозяев на лицах неприязнь. Но не гнать же родственников, поэтому все садятся за большой стол и едят кабачок. Едят жаркое и щи. Едят малосольные огурцы и помидоры. Помидоры в шкурке и без шкурки. И смакуют маринованный чеснок. А когда всё уже поедено, хозяйка, светясь как номинант на Оскар, вытаскивает из духовки шарлотку. Родственники из Кагаловки вежливо улыбаются и говорят, что они там, в Кагаловке, забыли выключить свет, утюг и лампадку, и срочно уезжают. И хозяева доедают всё сами. Потому что нельзя витаминам дать пропасть. 
    Так что каждый дачник в сентябре – кладовая витаминов. Ходячая пузатая кладовая витаминов. Которая ест эти витамины впрок, что так же перспективно, как сожрать индульгенцию или смотреть на анальгин. С дачи все обязательно заезжают на рынок, придирчиво смотрят кабачок и вспоминают, что на зиму надо морозить! И морозят клюкву, бруснику и пальцы, перекладывая удобней прошлогодние запасы. А похудев к маю и забыв весь ужас сентября, мы все снова выйдем на участок, обведём его взглядом и скажем: я не дурак, я посажу поменьше кабачков! А остальное засажу фасолькой! 

    Ирина Зверева


суббота, 29 августа 2020 г.

92 дня лета. Понедельные радости #32 и #33.

Каждый день происходят тысячи маленьких событий, и, если не видеть их, если не смотреть внимательно, не запоминать их и не считать, можно все пропустить. Можно пропустить всю жизнь... 

Тони Джордан
Привет, друзья! Мой радостный август ещё только начался. Но я про него быстро расскажу. В двух постах.
3 августа закончила один обещанный проект. Меня попросила помочь знакомая сделать подарок ее отцу. Он в молодости писал стихи и очень дорожит ими. А его дочка, зная, что у меня есть книга, захотела издать его стихи. Моя задача заключалась, чтобы набрать текст, не редактируя. И потом оформить его в книгу. И вот в этот день я сверстал текст, выбрали обложку и книга ушла в печать. Когда я ее набирала, то вернулась в юность - мятущуюся, ищущую, трогательную в первых чувствах. Я не писала в юности стихи, но вела дневник. И помню, как трудно это все переживать впервые.
Вечер мы провели с Максом. Любовались закатом и распустившимся подсолнухом.




Бархатцы и астры тоже хороши.
4 августа разбиралась с вишнями. Закатала компот. Погода была бархатная, поэтому я, придя домой с работы, бросила сумки и пошла гулять.
 А Аня в это время накрутила печенья.
 5 августа мы с подругой поехали на кладбище убраться. Она к папе, а я к маме. Долго мы собирались и откладывали, но вот сложилось. Оказалось, что от июльских дождей у мамы все размыло. И мы носили песок, подсыпали, трамбовали. Справились...
Но устали очень.
Ехали по дороге мимо подсолнечного поля. У нас впервые такое посадили. И мы, конечно, ринулись в подсолнухи. Не мы одни. Люди приезжают на фотосессии. Ну и мы...






6 августа был кухонно- кулинарный день. Снова пирог с вишнями. Фаршированные баклажаны, вареники...За все лето мало я готовке внимания уделяла.  Эх, и вкусно было!



7 августа с утра пошла в поликлинику, чтобы взять талон по предварительной записи. Он был на вечер, а вечером мы уже уезжали. А к врачу надо попасть обязательно. Рассказываю регистратору, а она вдруг говорит, что у врача смена поменялась. Пойдете сейчас? Конечно! Вот было чудо, так чудо! И Аню тоже к врачу записала. И анализы сдали. Радостная, побежала на работу. А потом вечером поехали к тете. Писала тут.
В Могилеве случайно попался магазин дискаунтере с льняным Могилевский текстилем. В два раза дешевле, чем в обычных магазинах, купили Ане ткань на шторы (наконец-то!) и на скатерть для большого стола. Аня громко крикнула "ура!".
Покажу ещё немного фото.
Встретили там ёжика.
 Тетины флоксы и гладиолусы.

 Такая милая скамейка и стол под яблоней у соседей.
 Для Максима курочка с цыплятами, бычок.

 Полевой букет.

 Тыквы.
 И снова закат.

9 августа, вернувшись домой рано утром, пошла на выборы. Было очень много людей. Давно такого я не видела. Проголосовала и пошла в огород.
 Нашлись мои белые георгины, которые покупала в прошлом году. Думала, что вымерзли.
 Прилетел аист.
 Собирала ежевику и смородину красную оставшуюся.



 И за вишней лазила высоко. Тоже последние ягодки собрала.
 Ну и традиционный этим летом закат.
10 августа после работы мы поехали в Минск. Об этом вечере я писала здесь.
Пока шли по незнакомым улицам Минска, я успела сделать несколько кадров.

 Это музей пожарных.

 Балкончик.



11 августа варила вишневое варенье. Гуляла с детьми. Учила Максика нажимать кнопку фото на телефоне.
 В Полоцке Аня купила себе браслет из камней, а я - ёжика деревянного.
 Расцвела куркума на работе.
12 августа встала раньше кошки.

И пошла собирать чемодан. Другого времени не оказалось, как в шесть утра. И это было правильное решение. С работы я пришла в десятом часу- пока доделала все недоделанное.
13 августа у меня начался отпуск в 6 утра я благополучно с чемоданом отбыла на вокзал.
Что же было дальше, вы узнаете в следующем посте.
А там и лету конец...