Понедельное. 9-15 октября.

А птица прилетит.. не сомневайся..

И сядет.. на ветку уснувшую..

В жизни.. даются нам паузы..

Чтобы понять.. всё к лучшему..

/Оксана Зет/

 Привет, друзья! "Понедельное" выходит с опозданием на месяц. Есть причины объективные и субъективные. Мы не будем их касаться, просто вернёмся в дни золотой осени и посмотрим, что же там было. 

В понедельник, 9 октября, устроила себе день- тюлень. Утром наготовила Ане еды, собрала сумки ей, сходила на работу, а вечером просто уселась с книгой Устиновой и ничего больше не делала.  Книгу закрыла около полуночи. Вечер удался. Отзыв тут, кто не видел. 

10 октября устроили с подружкой поход по магазинам. Мне надо было забрать кружку Ане, а ей - посмотреть обувь. Я удивилась, что Фикспрайс уже начал выкладку новогодних игрушек. Погода была прекрасная. Только я где- то простыла и начался кашель. 

На работе обнаружила бутон у куркумы. ПонадеЯлась, что вдруг расцветёт. Спойлер: не расцвел. Завял. 

Девичий виноград вдоль дороги шикарный, сочный, яркий 

11 октября  перед работой сходила на маникюр. Прогулялась по утреннему городу.

Вечером из- за кашля не пошла на тренировку. Занималась домашними делами, писала посты, вязала. Смотрела фильм "Лёгкая жизнь" с молодым Юрием Яковлевым, Надеждой Румянцевой, Фаиной Раневской. Дома хорошо! 

В четверг случилась встреча с закатом по пути из магазина. Про него я тоже писала. Так интересно, что на свидание с закатами я бегаю, как восьмиклассница и волосы назад... 

 

В пятницу с утра пошла в поликлинику за лечением.  Почти не спала ночью из- за кашля. От больничного отказалась, впереди выходные, думала - поправлюсь. 

В субботу праздник- Покров Пресвятой Богородицы.  Я собралась на службу. Голоса с утра не было. Кашляла. Даже в храм не зашла. Постояла на улице и медленно пошла обратно. Любовалась листочками, цветочками. С клумбы под окном сорвала георгины, одуванчик и бархатцы. В этом году не было мороза и они все цвели. 

А ещё в субботу случилось нашествие божьих коровок на окнах. Сначала сама удивилась, откуда божьи коровки на окне, на сетке со всех сторон. К концу дня у многих блогеров прочитала и увидела. Эта божья коровка какся- то необыкновенная, хищник и вредитель. В отличие от обычной у нее на голове две лишние точки. Называется азиатская божья коровка. 

Но и они полетали, ползали и исчезли. 

А у меня к вечеру поднялась температура. Я не поехала в Минск на день рождения невестки, а осталась дома, без голоса и с кашлем. 

В воскресенье день провела в кровати. Лечилась. Вязала внуку жилетку. 

Так бывает...

Берегите себя! 

Вкусные пятницы. Октябрь.

 Привет, друзья! Вкусные пятницы у Светланы в октябре посвящены имбирю.

Рецепт очень простой. 

Булгур по-ливански

100 г булгура

1 сладкий перец красного цвета

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

1 столовая ложка томат-пасты

соль, перец

1 см корня имбиря (или примерно 0,5 кофейной ложки молотого)

по 0,5 чайной ложки сушёной мелкой петрушки и мяты

Лук очень мелко порубить и обжарить в масле до прозрачности. Добавить мелко порезанные перец, чеснок и натёртый на мелкой тёрке имбирь. Через 5 минут добавить томат-пасту, все пряности и немного жидкости, чтобы не пригорало. Тушить всё вместе 5-6 минут. Булгур отварить, выложить его к  овощам. Перемешать, закрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Я его сохраню здесь, чтобы потом снова вернуться к нему. 

Вопросов по приготовлению не было. Все было просто и вкусно. Эта порция как раз нам с дочкой на двоих поужинать. 

И вкус понравился, и простота, и аромат.

Имбирь молотый - одна из пряностей, которые всегда есть у меня под руками. В печенье, в пасхальную и рождественскую выпечку, в кофе, чай, глинтвейн.  Вот в овощные смеси я его не добавляла. К маринованному равнодушна. 

В качестве творческой составляющей нашла немного творчества на тему имбиря. 

Поговорки.

"Имбирь- всему голова".( Японская)

"Человек как имбирь: чем старее, тем острее"( китайская)

"Нет настойки без имбиря"( индийская).

Загадки:

1. Пряность есть на белом свете —

корни травки сушат эти.

Не рождает их Сибирь:

Любит тропики … .

(Имбирь)

2. Что за чудное растенье

Применяют во всех блюдах?

Что за пряность в чистом виде,

Можно съесть за пять минут?

Что недавно появилось

В магазинах на прилавках,

И теперь все Россияне

«Чудо — лекарем» зовут?

Что за корень из Китая

Покорил Урал, Сибирь?

Подскажите мне ребята,

Как зовут его?..

(Имбирь)

Стихи.

Семь кружочков имбиря

Острой жгучестью горят,

А лимонный аромат

Позитивный даст заряд.

Мёд цветочный — ложки две.

Долькой лета — в декабре,

Светом в душу нам вольётся.

Ложка мёда — ложка солнца!

Мёд, имбирь — объединяем,

Кипятком их заливаем,

Пять минут мы ожидаем

И по чашкам разливаем.

Угощаем сладким чаем —

Душу с телом согреваем!

(Мамистова О.)

О полезных свойствах имбиря можно прочитать здесь.

Приятного аппетита! 

Октябрь, я тебя вижу. Фотогалерея.

 Привет, друзья! В октябрьской фотогалерее Нади "Я тебя вижу!"  мы замахнулись на наше все. На самого Александра Сергеевича.

Стихотворение короткое, но с глубоким двухсотлетним содержанием. Надо показать всю грусть увядания природы, опустевшие поля и начало барских забав типа охоты. 

Октябрь уж наступил 

— уж роща отряхает

Последние листы 

с нагих своих ветвей;

Дохнул осенний хлад 

— дорога промерзает,

Журча еще бежит за мельницу ручей,

Но пруд уже застыл; 

сосед мой поспешает

В отъезжие поля с охотою своей,

И страждут озими от бешеной забавы,

И будит лай собак уснувшие дубравы.

С охотой все было сложно, как и с морозом. Октябрь был дождливый и совсем без заморозков.

 Немного мне не хватило картинок для иллюстраций. 

Приятной осени, друзья!