среда, 18 февраля 2026 г.

Понедельные радости. 21-31 января.

 "Начинайте день с жизни. Остальное приложится." (Роман Надирян)

Привет, друзья! Давненько не заглядывала я в свой блог. Но что- то активность моя блогерская снизилась совсем. "Агульная млявасць і абыякавасць да жыцця", как говорят у нас в Беларуси. ("Общая расслабленность и равнодушие к жизни"- это перевод). 

Хотя, тот кто подписан на меня в ВК, мог бы заметить, наоборот, оживление на моей странице. Там я ежедневно сама себе веду коротенькие записи под общим заголовком "мои 40 дней до весны". И сейчас я просто пролистаю сообщения третьей декады января и поделюсь с вами. 

 21 января 

По плану сегодня были танцы. Ух, здорово! Отвлеклась от работы, заботы и только думала, куда и как поставить ноги и как удержать руки наверху. 

После танцев зашла в три магазина и в каждом что- то купила. Крем для лица, ролики для чистки одежды, молочный коктейль, зубную щетку. Все такое не очевидное и что все время забываешь.

В последний магазин заглянула целенаправленно за мандаринами. Вчера купила пару штук на пробу, а они просто брызнули новогодним ароматом и радостью, когда я начала их чистить. Я впервые за зиму услышала этот аромат! И на вкус были хороши. Поэтому сегодня - ещё килограмм.

Не прошла и мимо свежего хлеба. 

Дома не смогла себе отказать в бутерброде с подсолнечным маслом и солью. Захотелось простой еды.  



Вязала шарф. Слушала подкаст про счастливые семьи в русской классической литературе. 

Перед сном потихоньку читаю книгу Ф.Конюхова "Мой путь к мысу Горн"

22 января

День сегодня о тишине и о дружбе. 

Внутренняя тишина успокаивает и расслабляет.

Внешняя тишина очень продуктивна для меня. В тишине прекрасно работать и можно много сделать.

О дружбе много думалось и говорилось. О друзья близких и далёких, об ушедших и рядом находящихся долгие годы. Важно то, что я с радостью и благодарностью думаю о них. Мы нужны друг другу. Или были нужны в определенный отрезок времени. 

Продолжаю вязать. 

Продолжаю читать.  


Кружочки из котиков на месте.

23 января 

Вязала немного по сравнению с позавчерашним. Вчера тоже мало удалось. 

Три сказки прочитала, подкорректировала, сама себе сделала отметки красной ручкой - заметить, почистить на компьютере.

Сварила апельсиново- мандариновый джем. Так захотелось праздничное настроение сохранить. В баночку его, с апельсиновой цедрой и ароматом корицы, мускатного ореха, бутончиками гвоздики. Солнечное варенье. И вкусное. Писала о нем тут.

24 января

Суббота была очень домашней и космической. Читала книгу А.Леонова "Время первых. Судьба моя- я сам." Обсуждали ее в книжном клубе. Рассказали там про фильм "Время первых". И я с удовольствием его посмотрела. Очень хороший фильм. А.Леонов был консультантом этого фильма, многое перекликается с книгой. Актеры Хабенский с Мироновым очень хорошо играли. Фильм посвящен Павлу Беляеву - соратнику и другу Леонова.

Под кино вязала шарф, сегодня хорошо продвинулась.

Попробовала свежесваренное варенье и мне очень понравилось. Особый вкус - мелко порезанная цедра, она как цукаты ощущается. 

Сделала за пять минут популярное нетирамису с греческим йогуртом, печеньем и кофе. Печенье поломала в йогурт, перемешала, добавила растворимого кофе чуть- чуть для аромата и поставила в холодильник. Приятный десерт и не очень калорийный. 

Свои тексты читала и правила в свободную минуту.



Домашние дела выходного дня никто не отменял. Тут все по плану.

25 января

Мой воскресный день вместил в себя утреннюю службу в храме, бухгалтерскую работу, тренировку по зумбе, письменную практику онлайн в дружной компании.

Находила 6400 шагов. 

Немного повязала. 

Немного почитала.

Работала с текстами.

Позвонила и поговорила с родными людьми.

День был продуктивный, и я сегодня молодец. 


26 января

33 дня до весны. Какая милая дата для последнего понедельника января...

День сегодня пасмурный и внутри меня грустный. Хотя внешне он очень разговорчивый и продуктивный. Шагов 7700 нашагала.




Я благодарна этой грусти, что она показывает мне, где больно, где надо поразмышлять, а где просто погреться.

И вот мои кружочки пушистые пришли и улеглись. Прикрыли глаза и спят. Они греют меня и греются об меня. 

Я сегодня снова вязала. Мотка уже осталась треть, но, возможно, шарфик закончится раньше. На фото с кошкой виден кусочек шарфика.

Забрала с ВБ новую сумку и уже в нее из старой все переложила.  Впервые встретила, что сумка пахнет приятно. Внутри лежал пакетик ароматизированного силикона. Необычно. Старая сумка прослужила мне пять зим - с ковидного января 2021 года. 

Достала свои "Лоскутные истории", чтобы освежить в памяти некоторые моменты. С трепетом открываю ее страницы, заглядываю в сказочные истории и читаю.

Придумала уже название своей книги. И с ним понятно построение содержания. 

Дочка впервые сварила солянку. Я её  никогда не делала. Но ела, поэтому знаю вкус. И у нас получилось вкусно. 


А я сделала селёдку под шубой. Все кубиком, с яблоком и яйцом.  Давно не готовили ее. И даже Новый год без этого блюда встретили. Поэтому почему бы и да?! 

27 января 

У нас сегодня на улице потеплело. Пошел ледяной дождь.

Дороги превратились в катки.

Машины стали похожи на карамельный леденец.

На работу я пришла, а с работы нас привезли на машине, помня мою способность падать и ломаться. 

Дома же тепло и котики. 

Шарфик растет с каждой провязаной петелькой.

А я в поисках потерянных историй залезла в давние посты и окунулась в такое тёплое море воспоминаний. Столько забытых героев встретила! 

Столько писем прочитала! 

Даже себе из 2020 в 2030 год. И большую часть этого десятилетия я уже прожила! 

Жизнь все чудесатее и чудесатее, как говорила Алиса. Я сегодня слушала аудиосказку про нее.

А потом в другой сети увидела сторис с этой картинкой и сделала скрин. Сегодня день рождения Л.Кэролла. Вот так и появилась неожиданная параллель. 

28 января С утра ко мне приплыла золотая рыбка и спросила: чего тебе надобно, милая?!

А милая- то и не знает. Не готова ко встрече с рыбкой. 



На улице танцующий снегопад. Снег мокрый и рыхлый. Ходить не скользко. 

Вязала. Под вязание посмотрела фильм "Рождественское меню" 2021 года. Фильм красочный, яркий, но мне хочется сказать "не верю!". Такая я сегодня недоверчивая.

Читала немножко. 

29 января Сегодня можно было увидеть музыку зимы. А завтра обещают снова морозы сильные. 









Я впервые встала на  беговую дорожку и прошла 3 км. Этой зимой прогулок мало, а движения хочется.

Моток ниток тает, тает и осталось совсем чуть- чуть, вечера два до полномерового шарфика. 

Рукопись читала, черкала, правила. 

Читала книгу Леонова. Книгам времени достается по остаточному принципу. 

30 января 

Морозы крепчают. 

Деревья и кусты все в глазури. На морозе они потрескивает и постукивают, а ещё поскрипывают и перезваниваются. Ледяная перекличка. 







Я сегодня снова ходила по дорожке. У подружки дома есть эта штуковина.  Понравилось мне очень. 

Шарф все длиннее и длиннее. 

Закладка в книге все ближе к концу.

Красавица пушистая все теснее ко мне прижимается.

Мороз крепчает

Кошка свернулась рядом

Нам тепло вместе. ( Простенькое хокку)

31 января Последний день января.

Сегодня был уютный, домашний день, с блинами, щами, выпечкой, уборкой. 



Слушала рассказы О'Генри. Удивлялась образности и сюжету. 

В январе у меня очень разнообразное чтение. От автобиографичных книг до фэнтези. От детской книги до детектива. Всего прочитано- прослушано 6 книг.

Шарфику не уделила внимания сегодня достаточно. Только пару рядов. 

На прогулке любовалась розовым вечером, яркой луной, ледяными травами и деревьями. Обещаю мороз морозный сегодня ночью, до -30. 








На балконных окнах поиграла с закатным солнцем. 

Розовый вечер 

В январе крепкий мороз

Обещает в ночь. 

Спасибо тому, кто дочитал. Будьте здоровы и берегите себя! 

"Что бы ни творилось - на кухне, за окном, в небесах, или в собственной голове, всегда остается возможность поглядеть в зеркало, пожать плечами, не отводя глаз, сказать своему отражению: "Это - так". А потом отвернуться и жить дальше, не растрачивая понапрасну время и силы на бессмысленные сожаления. Жить дальше, потому что мы все еще живы, а жизнь - чертовски трудное порой, но увлекательное, веселое дело, и это тоже - так. "

Макс Фрай, Семь настроений недели

понедельник, 2 февраля 2026 г.

Вкусные пятницы. Январь.

 Привет, друзья! Январская Вкусная пятница заплутала в снегу, засыпало ее снегом. Но она выбралась и готова представить вам букву Щ! А вместе с ней ЩИ, да не простые, а с кислой капустой.


Я давно- давно не варила щей. Я неоднократно рассказывала о моей "любви" к густым супам и к щам в том числе.  Но кислые щи- исключение. В семье родителей мужа кислые щи называются просто "капуста" и варятся они с мясом, но без картошки и без других добавок. Картошка варится отдельно и придется к "капусте". Если пост, то варится просто капуста и просто картошка. Я люблю более традиционный вариант щей и варю с картошкой.

У Светланы рецепт такой.

Щи из кислой капусты
500 г говядины, свинины или курицы (что есть)
300 г квашеной капусты
1 луковица
1 большая морковь
4 картофелины
2 столовые ложки томат-пасты
2 зубчика чеснока
лаврушка, чёрный перец горошком, соль
петрушка, укроп — свежие или сушёные
Мясо залить водой и сварить бульон (в зависимости от типа мяса это займёт от 40 до 90 минут). Пока он варится, лук и морковку мелко порезать и чуть приспустить в растительном или сливочном масле до красивого румяного цвета (или можно на животном жире: свиных шкварках, гусином жире, так будет особенно вкусно). Бульон процедить, мясо порезать на кусочки. Картошку почистить, порезать крупными кубиками, чеснок размять. Бросить в бульон всё, кроме капусты и томатной пасты, посолить, и варить 15 минут. Затем добавить капусту и пасту и варить ещё 30 минут. Готовые щи посыпать зеленью и подавать на стол со сметаной и хлебом.

Приступим. У меня были  свиные  колбаски, с ними и варила щи. Так как они варятся быстро, то сначала закинула картошку, проверила, потом капусту и колбаски. Морковь обжарила с томатной пастой и забросила в кастрюлю. Варила до готовности.




С томатом, мне показалось, вкус интереснее.

А со сметаной  и хлебом ещё вкуснее.

Пы.сы. в книге В.Похлебкина прочитала, что мясо для бульона надо варить отдельно от капусты. Вот не знала. 

В творческой части расскажу про находку января - апельсиновое варенье. Мы его назовем "Щастье"(на букву Щ надо!), потому что оно доставило мне много радости и вкусовых приятных ощущений. 

Почитала на сайтах рецепты и сделала по- своему. 3 апельсина, 3 мандарина, 1 лимон. Сначала натерла все шкурки содой и оставила на пару часов. Вымыла хорошенько. Потом срезала тонко цедру с апельсина, с лимона. Мандариновые шкурки выбросила. Цедру нарезала тонкими полосками, положила в кастрюлю. Цитрусовые почистила и порезала кусочками. Засыпала в кастрюлю. У меня получилось около 700 г массы.  Насыпала стакан сахара. Поставила на огонь и проверила минут 10. У меня был  желирующий сахар. И я 0.5 кг его добавила. С этим сахаром варится варенье 5-7 минут. Я добавила 3 гвоздики, чайную ложку корицы, немножко мускатного ореха. И какая же вкуснота у меня получилась! А самое вкусное - засахаренные кусочки цукатов! И аромат, и вкус- просто тропинка в лето!



И золотая рыбка на бутерброде.


А потом случайно я нашла текст Греты Флай.

"Когдa вдруг зaтосковал, ваpи апельсины с сахаром. Вообще всё равно, что там пoлучится — размазня, цукаты или ничего...

Но какое-то время они так cлавно плюмкают и булькают, так пахнут, будто летo, солнцe и счастьe. 

Не надо рецептов. Не надо результатов. 

Пусть апельсины с саxapoм варятся просто так. Для радости.".

Приятного аппетита! 

пятница, 30 января 2026 г.

Понедельные радости второй декады января.

 Счaстье мoжнo нaйти дaже в темные временa. Если не зaбывaть oбрaщaться к свету. (Джoaн Рoулинг, Гaрри Пoттер)

Привет, друзья! Кто о чем, а я все свои радости вспоминаю, ведь январь уже заканчивается...

Дни с 11 по 20 января были очень насыщенными. 



11 января после службы в храме дети воскресной школы показывали спектакль. Я немножко его посмотрела и убежала к внукам. Мы с ними договорились идти в кино. Наш ежегодный январский поход. Фильм выбрали "Чебурашка 2". На улице было -18-20. Морозно и солнечно. В кино почти все места были заняты. Фильм нам всем очень понравился. Местами дети даже испугались, а кое- где и всплакнули все вместе. 






Какой чудесный день! Не устаю восхищаться нашей зимой. 

После фильма сразу отвезла их домой, культурная программа закончилась, потому что мне надо было на тренировку. Наша зумба вернулась вместе с тренером. С огромным желанием я летела на тренировку.  Девчонки все так рады были вернуться к занятиям! Хорошо потанцевали.

А вечером снова  неожиданно пришли христославы и пели нам колядки. 

12 января сходила после работы на маникюр- педикюр, встретилась с друзьями, прогулялась пешком. Вечерами читала, вязала бактус. Любовалась ёлочкой, огоньками и котиками. Игрушки на ёлке в этом году были исключительно мягкие, самодельные, но кошки их срывали и скидывали на пол. Я уже и бороться перестала. Оставила гирлянду и Рябу на ёлке. 




13 января после работы была на службе, а потом длинной дорогой пошла домой, чтобы прогуляться, подышать и проветрить голову от работы и отчётов. 

На станции юннатов украсили 200-летний тополь.

Автобус с фонариками.
Расцвела на работе неведома зверушка. По виду похож на алоэ, но листья жёсткие и не мясистые.
14 января танцевала, а вечером пошла ночевать к внукам.  Поиграли с ними, почитала на ночь. Родители  рано уезжали, а мне надо было поднять, покормить и отправить  в сад и школу. Погода была - 25! Таких морозов я и не помню. На новом месте спала плохо. 

Дома расцвел гиацинт. Перед новым годом принесла его с балкона. Поливала и вот готов красавчик.


15 января после работы  морозным вечером поехали на Рождественский концерт в ДК. Прекрасно провели время. Очень много было выступающих и все талантливые, яркие. Молодцы, одним словом! 




Морозное утро.





16 января день рождения Максима. Ему уже 8 лет!!! В этот день решили не отмечать праздник, а перенести на субботу.

 После работы нас коллективом  пригласили на новоселье. Мы подготовили сюрпризный момент для хозяев. Сначала спросили, может вам надо котика? Сказали, что пойдете вы со своим котиком за ворота. Мы поняли... и купили керамическую фигурку кота. Упаковали его в коробку с лентой. Вручая хозяевам, читали стихотворение и один из нас на телефоне включил кошачье мяуканье. Надо бы до видеть, как вытягивались лица, когда котик замяукал. И потом, когда стихотворение достали и достали фигурку кота. Прекрасно провели вечер. Попробовали котлету, завернутую в бекон, а на десерт чизкейк Сан- Себастьяно. 


Вечер и утро морозного дня.


Когда я приехала домой, меня уже ждали внуки. У них в доме была авария и отключили отопление. Приехали спасаться к бабушке. Распаковали Макса подарки, и немедленно собрались играть... Чуть улеглись после одиннадцати, а Макс говорит, что у нас как будто снова Новый год. 

17 встала рано и поехала на службу в деревню. Там батюшка знакомый служит и у него в этот день был юбилей. Служба была праздничная, а потом поздравления. Нас пригласили, мы и поехали с коллегами. 








Домой приехала к обеду. Внуков уже забрал папа в развлекательный центр. Я немного повязала и мы все пошли в гости на ДР. Так хорошо все было, что я даже ничего не фоткала. Вообще ничего! Вынос торта фоткала Аня. 
Купила подушки на стулья и тут же их оккупировали пушистые хвостики.
18 января с утра пошла на Крестный ход к реке с  архиереем, батюшками, жителями города. Освятили прорубь, помолились и я пошла домой любоваться зимней морозной красотой. 









Вечером не попала на танцы, а попала на службу. 
Дома вечером читала. Начала вязать Максу шарф. Показалось, что у него он очень хлипкий. 
19 января Крещение Господне. Я не пошла на ночную службу, а пошла на раннюю, к 7 часам. После службы разливали воду, как обычно. Утеплились, надели валенки, поставили палатку, пушками грелись. Не замёрзли. 





Домой пришла не очень поздно и устроила праздник прощания с ёлкой. Включила новогоднюю музыку и убрала весь новогодний декор, игрушки и ёлку. 

А до весны 40 дней. И я в ВК каждый день начала писать пост. Про день, про мысли, про жизнь.
Мое новогоднее дерево превратилось в дерево зимнее. Решила его не убирать. И рому на нем оставила. Так и стоит. 
Испекла слойки.
Повесила кормушку.
20 января был обычный рабочий день. Вечером зашли к сыну попрощаться, он уже уезжать собрался. Попробовали чипсы со вкусом "оливье". Поиграла с внуками совсем чуть- чуть и пошли с Аней домой. А дома хорошо! 




Следующая 10- дневка будет не такой активной. 
Кто дочитал, тот молодец! 
Берегите себя!