Понедельные радости #17. Угол зрения.

1. Мир не лучше и не хуже, 
Он такой, как видим мы... 
Кто-то видит только лужи, 
Кто-то звёздные миры...                                             2. Один не разберет, чем пахнут розы…

Другой из горьких трав добудет мед…          Кому-то мелочь дашь, навек запомнит…      Кому-то жизнь отдашь, а он и не поймет….             Вот и заглянуло солнышко в наше оконышко. А к вам, друзья? Я не помню давно такой стремительной весны. Сегодня, 24 апреля, увидела зацветающую алычу, представляете!?

 Такая теплота стоит, что почки полопались, берёзы выпустили сережки, и все деревья покрылись нежно- зелёной дымкой. Как я могу люблю это время! Вообще, весна - не мое время года, но вот этот период пробуждения природы, это рождение нового, свежего, чистого всегда очень трогает меня. И руки тянутся к земле... В этом году огорода у меня не будет. Но остаётся цветочная клумба под окном квартиры. И в субботу я уже ее перекопала, подрыхлила, почистила. Расцвела форзиция все- таки! Очень красиво зацветает золотистая смородина. Ещё есть куст с красно- зелёными листьями, но я не знаю, как он называется. Сирень плохо растет, что- то ей не нравится...  Земля песчаная, каменистая, садила хосты, хризантемы, герань многолетнюю, турецкую гвоздику. Сторона солнечная, сохнет все мгновенно. Зона рискованного земледелия, но если хочется.... А ещё был субботник на работе. Я сразу схватила лопату и сказала: моё орудие труда. Тоже клумбу перекапывали.

 В выходные ветер дул со страшной силой и, если в субботу было тепло, то в воскресенье похолодало. Но дождь так и не пошел. А у меня сказка про дождь пропадает! Все жду под погоду.                                                                  В воскресение крестили нашего малышика! Трогательно, торжественно и радостно. Некоторые даже плакали... И это был не Максим. Нет, он тоже, выразил эмоции громким плачем однажды, но в целом  вел себя очень сдержанно:  слушал внимательно, агукал местами, улыбался. Все ему понравилось, кроме переодевания. Но он и дома не любит смену нарядов.              

Это крестные родители и священники. Сын говорил, когда выбирал крёстных:" хочу, чтобы они были, как наши крестные, всегда с нами рядом". И правда, мы с крестными сроднились, хоть и не родня они нам, за столько лет. Вот и вчера тоже они пришли малыша поздравить.                         Готовимся к санаторию потихоньку. Плохо себе все это представляю, волнуюсь. Списки составили, Аня уже пакует чемодан. А я ещё жду чего- то. Давно одна не ездила...                                     Посмотрела нашумевший фильм "Движение вверх". Очень мне понравился. И игра актеров, и события, и атмосфера, и музыка. Впечатлилась. Фильм долго не отпускал, какие-то моменты всплывали в мыслях. Настоящее кино! Получила удовольствие.                                                        А к чему эпиграф написала, спросите вы? А к тому, что из всего многообразия событий надо выбирать те, что радуют душу. Две стороны одной медали всегда будут. И у палки два конца. И каждый рассказывает свою историю жизни. Пусть все будет хорошо у вас, друзья!

Понедельные радости #16. Теплота.

"Теплыми бывают не только чай, перчатки, одеяло… Теплым бывает все — разговоры, взгляды, письма, люди… Это то особое ощущение, которое дает нам силы жить, верить, мечтать, любить."( из сети, автора не нашла).                                                                             Вот и полапреля прожито, друзья! Ещё чуть - чуть, и треть года позади... Весна пришла к нам неожиданно рано и неожиданно быстро. Ворвалась, слизывая на своем пути остатки снега, грязи, холода. В понедельник отключили отопление, было около +18!Напомню: было 9 апреля!  Год назад отопление отключили к 30 апреля, прочитала я в своем дневнике. Капризы погоды...А пока теплота разливается в воздухе, обнимает деревья, кусты, стелется над землёй. И глядите: маргаритки, мускари, мать- и- мачеха уже расцвели.

 А это бабочка на кустике герани садовой. Тоже к солнышку тянется.

 А почки! Аж трещат от нетерпения!

 Под окном смородина выпустила листочки. Форзиция почему-то не порадовала своим цветением. Я думала, что рано, а смотрю- недалеко у соседей цветет, а наша- нет. Интересно, почему? Народ начал  гулять по нашему пешеходному мосту. Пока помню, расскажу забавный эпизод. Парень тащит девушку за руку, а она нервничает, вырывается и говорит:" как же ты достал меня со своими 5-ю тысячами шагов!". Но идёт. Прогулка! Мы тоже решили покормить уток, взяли хлеба, а уток нет. Помните, зимние стаи? А теперь две выплыли, а больше нету. У них сейчас гнездование, все больше по кустам прячутся. Река разлилась сильно.

 А это закат в один из вечеров. Волшебство и красота!

 Что в жизни случилось? Та же теплота. Праздничные дни задали тон всей неделе. Но я крутилась, как белка в колесе: поликлиника, врачи, талоны, осмотры. И все потому, что нам дали с Аней путевку в санаторий. У нас намечается путешествие!  Сделала новый маникюр- называется " кошачий глаз".  Ане очень понравился. В субботу ходили в гости в баню и на шашлыки. Весенний сезон открыт. Я люблю баню, а доча не очень. Но даже Аня согласилась, хотя раньше говорила, что не пойдет. А тут пошла. Но потом сказала, что больше не пойдет))). Ещё в субботу съездили на кладбище к маме, на другое- к дедушке с бабушкой: убрали все, покрасили лавочки, подпилили сиреневые ветки ненужные. А в воскресенье  пекла куличи к Радонице. Вкусные! 

 — О, как хорошо пахнет. Вы чем-то надушились?
— Хорошим настроением

 Хорошего настроения, друзья мои! Теплоты вам и радости!

Для тех, кто любит...Творожная пасха

Прошла неделя после праздников. Все вкусное уже съели, осталось послевкусие и... рецепты. Рецепт заварной творожной пасхи когда-то прочитала в газете, а  потом потеряла его.  И у меня получился свой эксклюзивный вариант. Мою пасху любят и ждут, как и куличи. Рецепт куличей будет позже, когда подойдёт тесто и они испекутся. А пока - знакомьтесь: заварная творожная пасха с черносливом и орехами. Состав: 1 кг творога , 300 гр замоченного чернослива, 100 гр орехов -миндаля или грецких, 1,5 стакана сахара, цедра лимона, ванилин, 200-300 гр масла сливочного мягкого, стакан сметаны жирной. Все продукты, кроме сахара и сметаны пропустить через мясорубку. Добавить сахар, сметану, размешать и поставить на маленький огонь. Мешать постоянно, пока не пойдут пузырьки. Добавить ванилин по вкусу. Остудить, выложить в пасочницу, выложенную влажной марлей, поставить под гнет на ночь или дольше. Хранится в холодильнике до 3-4 суток. Яиц я не добавляю. Пасха получается очень нежная, мягкая,  но очень необычной и по цвету, и по вкусу. Одна порция идёт в пасочницу на полкилограмма творога. А вторую часть я делаю или в маленьких стаканчиках или в дуршлаге. Эта часть идёт на угощение. В этом году, как никогда, я не делала фото пасхального стола, фото самой творожной пасхи. В сети не нашла подходящего по цвету, поэтому фо о мое двухлетней давности, не очень хорошее, но пирамидка- это и есть Пасха. Ещё можно успеть приготовить на Радоницу. Приятного аппетита!

Понедельные радости #15. Подготовка.

Дорогие друзья, Христос Воскрес! Весна пришла! Хочется написать избитые фразы, говорить шаблонами, читать стихи... Вот один, который понравился. Автор Дарина Николаева.                                                                    Я пишу : "мол, пеку пирог и варю компот".
в комментариях мне отвечают:
- вот!
у тебя, значит, мирная жизнь, компот,
а ты знаешь, что в мире война идет?

я пишу: "посмотрите, вот это - кот.
он смешной и ужасно себя ведет..."
в комментариях мне отвечают:
-черт!
как ты можешь?
там-то и там-то погиб народ!

я пишу: "я кормила птенца дрозда.
еле выжил, поскольку упал из гнезда".
а мне пишут:
- какого такого дрозда?
-ты, наверное, с глузду съехала, да?
ты не знаешь, что с рельсов сошли поезда,
есть ли дело нам до птенца дрозда?

и напишешь однажды: "лежу в траве,
мысли глупые скачут в моей голове..."
и внезапно на это придет ответ:
"я считал, что я мертв. оказалось, нет:
я читал про кота, про дрозда, компот:
это значит, что жизнь у других идет.
это значит: еще существует шанс.
для таких, как мы.
для меня.
для нас.       

                                                                     А теперь о будничных радостях. Прошлая неделя была Страстная. Я не могу об этом не писать, потому что - это моя жизнь. Неделя тишины, неделя отказа от соцсетей, неделя внутреннего сосредоточения. Я не читала новостей, в блог заходила, чтобы прочитать ваши посты раз в день.  Из одной жизни в другое измерение. Так происходит каждый год, и каждый год - разное внутреннее состояние... Но семью никто не отменял и семейные заботы. С дочкой в один из дней пошли в магазин за обувью. Ей нужны были ботинки, мне тоже. В магазине- акция: вторая пара - 50%, третья- 80%. Мы купили три пары! Мне- высокие туфли или укороченные ботинки. Ане-  тракторные ботинки и кедотуфли! Все натуральное. И это были деньги , которых мы не ждали вообще. Нетрудовые доходы))). Поэтому бюджету нашему ущерб не нанесен. Я не знаю, как называется вся теперешняя обувь, но скидка у нас получилась очень хорошая. Только непонятно, зачем ставить такую цену, которую можно потом уменьшить на треть?!   А потом я всё-таки купила себе юбочку,  почти ту самую , короткую, клетчатую. И в связи с хорошей погодой выгуливаю уже и туфельки, и юбочку.  Погода-то как радует! Солнышко яркое, небо синее, река полноводная! Почки на кустах аж трещат от нетерпения, так просятся наружу. Бадан под окном расправил гордо, опущенные с зимы листья, и с высоты своего небольшого роста оглядывает снисходительно чуть проклюнувшуюся травку и первые ростки многолетников. Невдомёк ему, что обгонят его и тюльпаны скоро, и нарциссы.
 Наблюдала интересную картину в один из дней. Пришла домой, моя Викуша с малышом лежит в кровати, что- то ему говорит, рассказывает. Зашла, а они книжку читают! Викуша Максику картинки показывает, стихи читает, а он слушает и активно отвечает: " гу-гу-гу!" , " Ууу". Радостно так стало у бабушки на душе! Вика одна в семье была, малышей у них не было в окружении, и она очень трепетно и боязливо к малышу относится, учится всему. А книжки я им тихонько подложила: потешки, пестушки, Нину Пикулеву, Владимира Степанова, Сутеева. С яркими картинками, с весёлыми текстами, и они уже читают! Малышу нравится.  В ночь с  пятницы на субботу пекла куличи, делала творожную пасху. Я уже когда- то рассказывала, что когда сын был маленький, он говорил про пасху, что это "памятник". Пасочниц не было, и я делала ее в стаканчиках. И вот потом уже, через несколько лет, читая литературу, я поняла, как он прав был в своем детском восприятии. Пасха творожная символизирует гроб Господень. И каждый год творожная, заварная Пасха с черносливом готовится у нас в доме. Рецепт напишу в одном из следующих постов. Куличей делаю две порции. Одна из заварного дрожжевого теста, а вторая из - обычного. Их всегда много получается и всегда не хватает, потому что угощаю много. 

Взамен угощают нас. Вкусно!  А потом была Пасхальная ночь! В этом году я вошла в Праздник с миром в душе, с настоящей радостью. Обычно до ночной  службы очень устанешь, потом Аня капризничает.  Детей много на службе, не выдерживали, засыпали. Я там в уголке тоже с ребенком на руках.

 Справа, свернувши руки на груди, стоит Анюта моя.

А тут, несмотря на все обстоятельства, было мирно, тепло и радостно. В воскресенье солнце было такое  необыкновенное, что я поняла смысл выражения "солнце играло в небе". Приходили близкие и родные в гости. В  этот день я увидела и осознала, почему я написала в радостях " прыгать на одной ножке". Меня беспокоила этоа фраза, я не знала, как она туда затесались, в радости. А я воскресенье я прыгала на одной ножке и мне было все равно, кто и что подумает! Мне было очень хорошо! Чего и вам желаю, друзья мои!

Пасхальная история

Я даже не заметила, откуда он появился! В один из предпраздничных дней я колдовала на кухне, создавая кулинарную сказку. Думаете, это просто? О, было бы просто, если бы не отсутствие времени. Время установило свой таймер ровно до полуночи, и я носилась по кухне так, что кошка смотрела на меня глазами, полными ужаса и все время путалась под ногами, надеясь меня притормозить. Бесполезно, колдовство началось! В ход пошли ложки, поварешки, черпаки, кастрюльки и противни, а так же продукты, ароматные приправы, яркие краски. Это был канун Пасхи... Колдовские пассы  над продуктами должны были превратить их в воздушные куличи, заварную Пасху, и раскрасить десяток яиц разноцветьем красок. Пока подходило тесто, дышало теплом и негой под полотенечком, яйца самоотверженно и самостоятельно варились в крутом кипятке. Не иначе, они знали секрет молодости! Потом также самоотверженно они бросились из огня да в ледяную воду. Вот как закаляется характер. А вы думаете, почему же они такие крутые?! Сами попробуйте! А тесто дышало, росло, набирало воздуха и силы, поворачиваясь к теплу припудренным бочком. Как же узнать, хватило ли ему волшебных приправ, придающих неповторимый аромат и вкус пасхальной выпечке? Задумалась... И тут я увидела его! Сначала я обратила внимание на тень на стене, которая очень напоминала длинные уши. Вечер, вся кухня залита ярким светом и вдруг - тень! Смотрю дальше, опуская глаза на стол. А там целая история! Возле разложенных для покраски яиц уютно улёгся целый теневой заяц. Положил лапу под щеку и любуется ими. Я тронула тень пальцем. Она зашевелилась и стала обьемной. На кухонном столе сидел теневой серый заяц и держал в лапках яйцо! Полночь уже пробило, мое время кончилось и наступило время зайца. Я подумала, что сплю, а заяц тем временем бросил  яйцо в стакан с разноцветной водой. Я взяла ложку, вынула яйцо, которое уже стало розовым и положила на бумагу сохнуть. Зайчик бросил другое яйцо в краситель. Работали молча: я не верила своим глазам и мне нечего было сказать, а он был сосредоточен и собран, процесс его увлек. Когда пришло время обминать тесто, мой теневой помощник подрыгнул, набрал его немножко в лапку, попробовал и оттопырил большой палец: классно! Я поняла, что всего хватает. Разложила куличи по формам и стала чудесить с творожной пасхой. Включила в розетку мясорубку, достала чернослив и творог, а он тут как тут. Мой заяц нажал на кнопочку и мясорубка заработала: меленько перетерла творожок, миндаль,чернослив, цедру, изюм. Сахар и ванилин подавал мне мой друг. Ложкой перемешала и дала попробовать- всего ли хватает? Видите, я  назвала его другом! Зайчик закатил глаза от удовольствия- вкусно! Добавила масла и сметаны и стала варить.  А он взял большую ложку и очень усердно начал размешивать. Дело пошло гораздо быстрее. Ароматы плыли по кухне и я втягивала их носом, наслаждаясь. Затем выстрелила марлей пасочницу, а ловкий зайчик тут же перекладывал в нее творожную массу. Подошёл черед куличей. Они выросли, загордились своей пышностью и обьемами, и я поняла, что их время пришло. Они ушли загорать под теплым солнышком, чтобы приобрести недостающий шарм. Их красивые шапочки я не смазывала, заяц одобрительно покачал головой: да, мы сделаем глазурь. Часы считали время, дом спал, я клевала носом, а неутомимый заяц тенью носился по кухне, торопясь все приготовить для создания пасхального образа блюд. Яйца он протер тряпочкой, смоченной растительным маслом, и они заиграли сияющими улыбками. Глазурь не хотела взбиваться, и зайчик, не жалея, капал в нее лимонный сок. Она сдалась первая. Белоснежная, пышная, как прима, она ждала своих куличей, чтобы удостоить их чести быть украшенными такой красотой. Я присела отдохнуть, а зайчик тут же примостился рядом. Я погладила его- он был гладкий, как лакированный, но очень мягкий. Он зажмурил глаза от удовольствия. Я ему сказала:" Спасибо тебе! Ты мне очень помог! Ты останешься с нами на праздник?" Он обхватил голову руками и покачал ею. " Не можешь? Я никогда не видела таких зайцев. Что я могу сделать для тебя?" Он показал на красители. " Раскрасить тебя?". Он радостно подпрыгнул и беззвучно станцевал свой заячий танец. А я взяла кисточку и начала делать радужные полоски на заячьем тельце. Он показывал, какую краску взять и какую часть его покрасить. За этим интересным занятием я чуть не упустила время готовых куличей. Вынули, полили глазурью, украсили мармеладом и посыпкой. Поставили остывать, и продолжили процесс покраски.
Вот  он- волшебный, радужный, радостный пасхальный заяц! Он взял у меня кисточку и наставил ещё на себя белых точек. Я говорю ему: " Теперь ты заяц в горошек!" И несу зеркало. Показываю ему, какая красота у нас получилась, а он вдруг зажмурился...и прыгнул в зеркальную глубину. Зеркальная гладь впустила его, а потом сомкнулась. Я смотрю в зеркало и вижу там моего зайчика, который идёт к закрытой двери, оборачивается, машет мне рукой, открывает дверь. И оттуда льется ослепительный белый свет, который зовёт и манит. Я протянула зайцу яйцо, он его взял, поднес к сияющему свету и бросил мне назад. И ушел... А у меня в руках оказалось необыкновенное перламутровое яйцо. Я огляделась. Часы пробили два часа. Колдовство закончилось: все было приготовлено, украшено, расставлено по своим местам. К Празднику готовы. Я положила яйцо рядом со всеми остальными и пошла спать. А утром все яйца оказались такими же перламутровыми! И на одном яйце отпечаталась тонкая тень пасхального зайца. На душе было радостно и светло: мне это не приснилось!

Со Светлой Пасхой!

Дорогие друзья, с наступающей Светлой Пасхой! Сегодня в Великую Субботу- день сошествия Спасителя в ад-празднуется также Праздник Благовещения Пресвятой Богородицы- Благая весть, что в мир придет Спаситель. Необыкновенный день, на самом деле, друзья! Вся история сплелась в кольцо - Начало и Конец. История завершена, но при этом она только начинается. Вчера я услышала от батюшки, что Спаситель спустился в ад, чтобы найти там Адама. И не наказать его, а спасти. Это важная очень мысль, если вдуматься, которая даёт надежду...     Дорогие друзья, я поздравляю ВСЕХ со Светлой Пасхой, радостной Пасхой! Пусть у вас и ваших семьях будет любовь, мир, согласие, тепло и свет! Пусть весеннее обновление коснется не только ваших домов, но и душ! Пусть будет с вами вера, милосердие и любовь во всех ее проявлениях! Пасха- праздник жизни, пусть она даст вам силы и возможности новых свершений! 

                Самые главные слова скажутся в полночь и мир застынет на мгновение, чтобы взорваться ликованием.  И каждый год на службе Пасхальной читается     

Огласительное слово на Пасху святителя Иоанна Златоуста.            Кто благочестив и Боголюбив — насладись ныне сим прекрасным и радостным торжеством! Кто слуга благоразумный — войди, радуясь, в радость Господа своего! Кто потрудился, постясь, — прими ныне динарий! Кто работал с первого часа — получи ныне заслуженную плату! Кто пришел после третьего часа — с благодарностью празднуй! Кто достиг только после шестого часа — нисколько не сомневайся, ибо и ничего не теряешь! Кто замедлил и до девятого часа — приступи без всякого сомнения и боязни! Кто же подоспел прийти лишь к одиннадцатому часу — и тот не страшися своего промедления! Ибо щедр Домовладыка: принимает последнего, как и первого; ублажает пришедшего в одиннадцатый час так же, как и трудившегося с первого часа; и последнего одаряет, и первому воздает достойное; и тому дает, и этому дарует; и деяние принимает, и намерение приветствует; и труд ценит, и расположение хвалит.

Итак, все — все войдите в радость Господа своего! И первые, и последние, примите награду; богатые и бедные, друг с другом ликуйте; воздержные и беспечные, равно почтите этот день; постившиеся и непостившиеся, возвеселитесь ныне! Трапеза обильна, насладитесь все! Телец упитанный, никто не уходи голодным! Все насладитесь пиром веры, все воспримите богатство благости!

Никто не рыдай о своем убожестве, ибо для всех настало Царство! Никто не плачь о своих грехах, потому что из гроба воссияло прощение! Никто не бойся смерти, ибо освободила нас Спасова смерть! Объятый смертью, Он угасил смерть. Сошед во ад, Он пленил ад и огорчил того, кто коснулся Его плоти.

Предвосхищая сие, Исаия воскликнул: «Ад огорчился, встретив Тебя в преисподних своих». Огорчился ад, ибо упразднен! Огорчился, ибо осмеян! Огорчился, ибо умерщвлен! Огорчился, ибо низложен! Огорчился, ибо связан! Взял тело, а прикоснулся Бога; принял землю, а нашел в нем небо; взял то, что видел, а подвергся тому, чего не ожидал!

Смерть! где твое жало?! Ад! где твоя победа?!

Воскрес Христос, и ты низвержен! Воскрес Христос, и пали демоны! Воскрес Христос, и радуются ангелы! Воскрес Христос, и торжествует жизнь! Воскрес Христос, и никто не мертв во гробе! Ибо Христос, восстав из гроба, — первенец из умерших. Ему слава и держава во веки веков! Аминь.      С Праздником!    P.S. которые дочитал до конца, тот молодец! Приглашаю насладится Пасхальным колокольным звоном! 

Коробка счастья. Новая история.

 ***Раннее субботнее утро. Шесть утра. В надежде выспаться подольше, вечером отключила будильник. Звонок в дверь заставил меня подскочить пружиной. Сердце остановилось на секунду. Надев халат, подхожу к двери. "Кто там? -Вам посылка, примите, пожалуйста! Открываю дверь. -Разве посылки приносят на дом? Разве почта работает в 6 утра?" Вопросы сыплются из меня, как из рога изобилия. От пережитого волнения, непонимания начинают дрожать руки. Молодой человек в фирменной куртке сс улыбающимс смайликом и надпью "доставка" говорит  мне:" Вы не волнуйтесь, посмотрите, что здесь написано. Мы не почта, мы курьеры по доставке счастья. Ваша очередь подошла". И ушел. А коробку, с надписью "счастье" , перевязанную ленточкой моего любимого лимонного цвета, отдал мне в руки.   

Коробка была очень большая и лёгкая. "Понятно, чья-то шутка"-, вздохнула я, поставила коробку на полку, чтобы не мешала и пошла варить кофе. День надо начинать с кофе, а не с волнений.  Поверила ли я? Нет, конечно. Счастье раздают коробками? смешно! Очередь подошла? Тоже смешно! Разве я несчастлива? Какого счастья мне прислали? Мысли несвязно текут в голове перескакивая с одного на другое, а потом завтрак для детей, заботы, и про коробку я совсем забыла. И лишь вечером всплыла мысль о раннем утреннем визите." Надо всё-таки посмотреть"-, решила я и пошла за коробкой. А коробки не видно. Где же она? Я растерянно огляделась, спросила у детей. "Мама, ты что? Какая коробка? Какой почтальон в шесть утра?" Семья большими глазами смотрела на меня, а я стояла и думала: разве в коробке может быть счастье на самом деле? Я улыбнулась детям, сказала, что все мне приснилось, конечно. И успокоившись, пошла причесать волосы перед сном.  Рядом с расчёской на полочке лежал маленький листок моего любимого лимонного цвета. Откуда он здесь? Я беру его в руки и вижу всего три слова "я люблю тебя!". А на обратной стороне надпись "счастье".  Я улыбнулась. День закончился. Все хорошо.