понедельник, 11 октября 2021 г.

11-17 сентября в картинках.

Не имеет значения, что думают другие – поскольку они в любом случае что-нибудь подумают. Так что расслабься.

Пауло Коэльо
Привет, друзья! В эфире - потерявшиеся радости. О первой декаде сентября я рассказывала  уже давно. А сейчас будет формат детский - в картинках.  Может быть, так получится вернуть  понедельные радости ! Оказывается, я скучала! 

11 сентября поехали с мужем на дачу к свекрам копать картошку. 
Урожай  картошки в  этом году не очень. Мы совсем мало в огороде накопали. На даче получше. Но это не нам картошка. Мы только рабочая сила. 
Пока ждали машину для перевозки, я сходила в ближайший березняк прогуляться. И собрала материал для осеннего венка. Накрутила веток берёзовых, сделала основу, а в нее натыкала золотарника и калины. 


Вечер закончился красивым закатом..

 12 сентября в своем собственном огороде наводили порядок. Вспахали.
Махровая жёлтая календула. 

Это злаковые сухоцветы. Я же рассказывала или забыла рассказать, что вся моя рассада сухоцветов, цинии была посажена в какое-то неизвестное место и благополучно забыта. И злаки я уже садила позже. 
И настурцию тоже садила в июне. 
Вот такая маленькая цветочная грядка. Высадила мелкие клубни георгинов и бархатцы. 
А это Макса кабачок. Мы с ними посадили, чтобы он ухаживал за ним. А он разросся и Макс сам снимал урожай. 
Герани цветочки так нежно расцвели..
Это экспонат морковного урожая. 


А это уборка грядок. По грядке  свеклы, моркови, огурцов, тыквы, помидоров, фасоли. 
И шарлотка на десерт..
А потом жарили шашлыки со сватами и внуками  и пели песни.

13 сентября был рабочий день. Угостили вкусными конфетами с намеком "Курага Петровна". 

Розочка подаренная неделю назад была в самой своей красоте. 

Прогулялась по парку. 

Нашла ромашку запоздалую.
У Макса в саду была ярмарка. Вика говорила, чтобы я испекла шарлотку. Испекла. Сделала три гербария из оставшихся с лета засушенных трав.  Маленьких чума- чупсов штук двадцать сложила. Конфеты - вне конкуренции, это я по ярмаркам школьным знаю. А ещё была одна шоколадная туфелька, с которой я не знала, что делать. А Максу она понравилась. Мы ее отнесли на продажу, а ее выставили в беспроигрышной лотереи и Макс ее выиграл. То-то было радости! 
 
Гербарии никто не купил и они вернулись домой. 
Ходила на тренировку. Пока получается раз в неделю. 
Написала и отправила девочкам открытки по инстаграмному обмену. 

Сделала баночку вяленых помидор. 

Вот сухоцвет в сорваном виде. Я сорвала для композиции. 
После отдыха пристрастилась к кофе. Не была раньше замечена в любви. Иногда пила, но последнее время и не пила совсем. А в Турции такой вкусный кофе! Он мне снился даже. 
На улице продолжалось бабье лето. Но почему-то я не гуляла. Только утром с Максом делала яркие солнечные кадры. 
А это наше творчество с Максом. Заяц, еж и ёлка. 
Утро раннее из окна.
На работе сменила заставку на компьютере. Очень люблю такую осень. 
На балконе цветочный беспредел. 

17 сентября отмечено такими фото.
На работе с опозданием расцвела куркума. Четвертый год ей.  Цветоносов всего два. Но я и этому рада. 

Купила пряжу Максу на снуд.
Милая Николь иногда соглашается позировать. 

Сделала пастилу яблочную.
А 18 сентября стало холодно и пошли холодные осенние дожди. Но об этом в следующий раз. 


пятница, 1 октября 2021 г.

Фотогалерея "Сентябрь, я тебя вижу!"

 Если научиться видеть счастье в каждом прожитом мгновении, то будет меньше поводов расстраиваться. 

/Олег Рой/

 "Я тебя вижу, Сентябрь"  фотогалерея у Наташи описана стихотворением Людмилы Клёновой.

В это раз я проиллюстрировала не  все стихотворение.

У меня букет осенний,

Разноцветный и последний.


В нем есть клёна лист резной,


Лист калины расписной.


Скромненький листок осины
И алеет гроздь рябины.
Вот березки желтый листик,

И резной тысячелистник.
У дубка лист красный, яркий,
Посмотрел, и стало жарко.
Свой букетик засушу,

Осень в зиму приглашу.

Остальные фото просто для радости. Я видела тебя, сентябрь! 











суббота, 25 сентября 2021 г.

Для тех, кто любит. Кабачковая лепешка.

 И какая рaзница, зима на улице, осень или лето?

Главнoе, чтобы радость жила в сердце...(с)

На кухне тишина. Никто не заглядывает в кастрюли. Никто не спросит, а что же у нас на обед- ужин. Никто не попросит блинчиков а выходной день. 

Сама себе хозяйка.


Сначала фрекен Бок ушла. Ещё летом. Собрала свой чемодан и помазала ручкой.

- У вас анархия,  и слушать вы меня не хотите. Пусть вам будет хуже без меня. 

Я ее не останавливала. Пусть идёт. 


Остап занят своими эфемерными миллионами.  Да и ругаться не с кем, как фрекен ушла. Его тоже нее видно и не слышно. 

Аня уехала на учебу. 

И вот, когда остались мы с кошкой вдвоем,  появилась она.

 Милая и добрая муми- мама. 


Она сказала:

- Не грусти. 

И начала готовить...

В доме вдруг появились банки и  крышки. Больше, чем было. 

Потом оказалось, что кабачки-  это то, что нам надо. И я тянула их с огорода. Принесла  ещё по просьбе по ведру алычи и яблок, купила баклажаны и помидоры. 

И каждый свободный вечер муми- мама неторопливо трёт, крутит, варит и закатывает. 


Эту осень можно смело назвать кабачковой. 

Икра из кабачков сделана. 

Пирог из кабачков испечён и съеден. 

А однажды утром, заглянув в Инстаграм на страницу @pp.foodpro она сказала, что нам тоже такое надо и взялась за сырную кабачковую лепешку. 


200 грамм натёртого и отжатого от сока кабачка.

100 грамм натёртого сыра,

2 яйца

100 грамм сметаны или несладкого йогурта. 

100 грамм муки, можно взять рисовую тоже, если ПП.

Соль и специи по вкусу. Зелень - по

тоже, если ПП.

Соль и специи по вкусу. Зелень - по желанию.

Все смешать и обжаривать как омлет с двух сторон под крышкой. 





Какая она нежная и вкусная! 

И никогда не догадается, что там внутри то, что никому никогда не надо в августе и сентябре. 

А муми- мама улыбается. Она рада, что освоено новое блюдо. 

Фрекен Бок могла бы похвалить нас. Но пока только ждём писем.

Интересный рецепт куриного торта с кабачками  тут.

И немножко смешного про кабачки.